最強東北料理かな
こちら、これで４回目かな。
まだ書き込みできてませんでした。
元々、中華街で東北料理はこちらから知らなくて、何度かお邪魔しておリました。
近くに新たな東北料理宏福楼ができて、最近はそちらばっかり伺ってたんですが、久しぶりに原点回帰で行ってきました。
こちら、お値段はちょっとだけ高めかな。
他店同様、店員さんは全て中国人。
遠慮なく中国語が飛び交います。
これも本格中華の証。
予習で気になっていた毛血旺。
豚血豆腐がはいってるっていうんですが、これが何かわからず、不安でしたが意を決して注文してみました。
まずは出てきてルックスにびっくり。
これでも買って唐辛子がのってます。
もちろん、調理した後ですので、これ自体が辛いわけではないですし、そもそも食べれないのでよけて食べます。
これみるだけでヨダレタラタラになります。
中身は豚のモツと豚血豆腐と野菜。
気にしていた豚血豆腐は全くクセもなく、要らぬ心配でした。
モツもゴロゴロはいってまして、野菜もたっぷりでボリューム抜群です。
そして、何よりいい辛さとうまさ。
このスープがいいですねー。
今までもいろいろと食べてきたんですが、やっぱり辛い料理がうまい。
今のところ、私のなかでの最強東北料理です。
しっかり羊の串もいただきました。
もうちょっと紹興酒が安かったらいいのになー。