激辛焼きそば

辛いもの好きで、あちこち食べ歩いていますが、お家で食べられる激辛焼きそばを紹介したいと思います。

もともと、新大久保の韓国スーパーで「辛」というラーメンを買って、家で好んで食べていたんですが、たまたま長男が「こんなんあるで」と教えてくれたのが始まり。
その時は黒いパッケージの韓国焼きそばでして、それが痺れる辛さですぐに気に入って、また新大久保のスーパーで買いだめ。

すると、ネット上では、辛い焼きそばとして赤いパッケージ（写真）の焼きそばが紹介されていたので、これも食べてみるか、と買ってみたら、実は辛いと思っていた黒パッケージより赤はさらに辛いんです。
これは正直強烈です。

フライパンで作っている時から汗が吹き出してきます。
食べたらもお寒い真冬でも汗ダラダラ間違いなしです。

ちなみに、カレー味、チーズ味もありますが、どちらも辛いです。

と、そんな話をしていたら、知人から「ペヤングに辛い焼きそばあるで」と教えられ、早速探してみました。

これはこれでまた味付けが違って確かに美味しいですが、やっぱり韓国焼きそばの赤の方が圧倒的に辛いです。

つい先日、食べた後に人間ドックにいったら「胃が荒れてますねー」と言われて画像を見せていただくと、黒い筋がいっぱい入ってました。
辛いもの好きもほどほどに、ということでしょうが、やはり胃は相当なストレスを受けるようです。
私も続けては食べないようにはしていますが、週に一回くらいはどうしても食べたくなる激辛焼きそばの話題でした。