【旅の記録】マラソン完走のおまけ2

【旅の記録】マラソン完走のおまけ2

実は、一昨日、昼飯を食った後にぶらぶらしていて、あれ、こんなところにもそばが、と思って見に行って気が付いたんです。
「そば処」って沖縄では珍しいな、と思ったのでしたが、普通に沖縄そばでした。
が、その看板を見てびっくり!

マラソン完走者は全品半額

とのこと。
こりゃ行くしかないでしょ!ってことで一昨日から決めてました。
そんで、ペアリング作って雪塩アイス食って、引き続いてこちらにうかがいました。

なんとなく申し訳なさげに、「完走したんですけどいいですか?」って言うと、きれいなお姉さんが「おめでとう!」って自分のことのように喜んでいただきました。
で、記念に写真を、と言って撮っていただきましたが、その写真はどうされるんですかね?

で、せっかくなので全部入りの大笑そばと、私は初チャレンジのカレーそばにしてみました。
ちなみに「大笑」は「うふわらい」と読むそうです。

到着した丼を見ると、丁寧に作られてることが伝わってきます。
一般的な沖縄の食堂は、えっ?これはありなの?って思うくらい生活感のにじみ出た店舗(私は嫌じゃないんですけどね)が多いなか、入った瞬間からきれいにされてるなーって思うし、テーブルの水もお客さんが来るたびに冷蔵庫に出し入れされてるし、って、そういう丁寧さがすごく伝わってきます。
店主はどうかわかりませんが、きれいな女性は話し方からして本土の方でしょうね。

そんで、食べてみると、その丁寧さがさらに味にでているなと思いました。
肉の味付け、ダシの味、いずれもおいしかったです。

カレーそばははじめてでしたが、沖縄そばとの相性はいいですね。
よく煮込まれたスジが入ってたのかな、他にも野菜もいっぱいでおいしかったです。

まだ、開店して間もないようですが、これから繁盛するお店だろうと思いました。

そば処 大笑沖縄そば / 牧志駅安里駅美栄橋駅

昼総合点★★★★ 4.0



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