【旅の記録】移転再開
以前は農連市場の一角で、ほぼ屋外といった感じの店舗で営業されていた丸安さん。
こちらにはいろいろ思い出があったのもありますが、沖縄そばがおいしくて何度も通ってました。
それが、突然閉店したかと思ったら、どうやら農連市場を建て替えるために立ち退いたとか。
食べログでみているとすぐ近くに移転され再開されたとのことで、今回、到着直後に早速いってみました。
元の場所からは１００Mほど離れたところ。
店の外にもちゃんと席があり、前の面影を残しています。
店内の券売機で悩む。
こちらも沖縄料理が目白押しで、どれも気になるものばかり。
でも、結局一番食べていた軟骨そばを。
今日は、店主の夫婦という感じのお二人で厨房を担当。
しばらく待って到着。
ずずっとツユをすすって、あれ？
ちょっと以前とは味が薄くなっている。
麺やたっぷりの軟骨はそのままなんですが、いかにも味が薄い。
ちょっと残念。
同行者も同様の感想で、どうやら味が変わってしまったみたい。
でも、お昼時にはどんどこお客さんがはいってくるので、以前同様、地域密着の人気のお店のようです。
またお世話になります。