豚そばにチャレンジ
今朝、偶然、酉の市だということを知って、行ったことなかったので浅草へ（写真）。
すごい人でした。
門前から大行列で、一時間くらい並んだかなー。
しっかりお参りしてきました。
商売繁盛！
さて、こちらは２回目。
前回、鶏そば食べたので、今回は豚そばにチャレンジ。
こちらメニューが豊富なのはいいんですが、どれも非常に名前がややこしい。
前回同様、券売機の前でしばし悩んでしまいました。
もう少し、わかりやすく整理してもらえると頼みやすいんだけどなー。
ちょっと凝りすぎ？
麺は、練ったそば粉を製麺機に入れて押し出すタイプ。
だいぶこれ増えてきましたねー。
でも、どうしても粉っぽさが残るんだなー。
練り方の問題かな？
薄めの出汁に少なめの麺。
出汁にこだわるこちらのお店の特徴でしょうね。
味はあっさりおいしいです。
前回同様、やっぱり量がほしいのと、粉っぽさの残る麺、そしてこのお値段、もう少し全体的なバランスが揃うといいんだけどなー。